19.10.11

Fitonutrientes essenciais.

Os fitonutrientes são substâncias químicas presentes nas plantas.
O único modo de adquirir essas substâncias importantes é consumindo alimentos de origem vegetal, integrais e não processados - todos eles possuem carboidratos.
Os fitonutrientes são essenciais para a saúde. Ajudam a ativar os genes que fazem o organismo queimar gordura e envelhecer mais devagar. São a fonte de antioxidantes mais poderosa da natureza e, desse modo, reduzem o estresse oxidativo. Esse processo, por sua vez, diminui a inflamação e os danos às mitocôndrias.
A cada dia são descobertos novos fitonutrientes que combatem doenças.
Alguns exemplos: as lignanas das sementes de linhaça, as catequinas do chá verde, os polifenóis do cacau, os glicosinolatos do brócolis, o carnosol do alecrim.
Lembrando que quanto mais vívida a cor dos alimentos naturais que consumirmos e quanto mais rica sua variedade, maior a concentração de fitonutrientes na dieta e sua capacidade de evitar doenças e promover o emagrecimento.
Portanto basta dizer que os fitonutrientes são essenciais à saúde e ao metabolismo saudável.

Mais uma informação importante da alimentação Ultra Metabólica.
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